Los pacientes con trastornos alimentarios tienden a sufrir frecuentementte problemas de salud oral, entre los que se incluye la erosión severa de los dientes y la sequedad en la boca, producidos por los vómitos autoinducidos, la desidratación y la hiposalivación. Los profesionales de la Odontología adquieren un profundo conocimiento y comprensión de la naturaleza de este problema. Algunos indicativos, tales como el ardor bucal, los labios secos y la erosión dental, pueden ser determinantes a la hora de detectar pacientes con este tipo de enfermedades (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno alimentario no especificado).